niedziela, 26 stycznia 2014

Kalendarz 2014



Zainspirowana pomysłem Kasi z bloga TwojeDIY postanowiłam zrobić kalendarz na biurko. Poszperałam w internecie w poszukiwaniu czegoś fajnego i darmowego :-) Sarah Woodrow udostępniła na swoim blogu  piękny kalendarz, który postanowiłam wykorzystać.
Pracę zgłaszam na wyzwanie PWC.

 Kalendarz pobrałam i wydrukowałam.


Następnie przycięłam do odpowiednich rozmiarów i nakleiłam na różowej bazie.


Ze starego kalendarza wyjęłam sprężynę, którą wykorzystałam przy nowym projekcie. Podstawa została zrobiona z czarnego brystolu.

Po namyśle stwierdziłam, że kalendarz lepiej będzie wyglądać na tle "zebry". Najtrudniejsze okazało się wycinanie białych pasków tak, aby ułożyły się we wzór "zebry".
A oto efekt końcowy:

Tort bez mąki

Baza tortu to ciasto czekoladowe bez dodatku mąki, z mielonymi migdałami i gorzką czekoladą. Bardzo aromatyczne, wilgotne i mocno czekoladowe ale za to niezbyt słodkie. To akurat uważam za jego atut :) Krem to jak zawsze masa z serka mascarpone i nutelli.




Imieninowo

Prosta kartka imieninowa. Wstążka atłasowa przeszyta na maszynie, do tego guziczki, kokardka i gotowe :-)
Napis od jolagg



poniedziałek, 13 stycznia 2014

Tort dla chłopca

Tort z okazji drugich urodzin mojego chrześniaka. Temat związany z samochodami ponieważ Kuba bardzo lubi auta :)

Tort czekoladowy, murzynek przełożony masą z serka mascarpone, bitej śmietany i nutelli.




Cytrynowe marzenie II

Kolejny tort cytrynowy. Przepis ten sam, dekoracja w zasadzie też podobna :)





niedziela, 5 stycznia 2014

Cytrynowe marzenie...

Tort cytrynowy


 Jasny biszkopt przekładany kremem na bazie serka mascarpone, bitej śmietany i lemon curd.




Składniki na tortownicę o wym. 22 cm.
Biszkopt:
3 jajka
1/2 szkl. mąki pszennej
1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
6 łyżek wody
proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Żółtka ubijamy z 2/3 ilości cukru, pod koniec ubijania dodajemy wodę. Mąki z proszkiem przesiewamy, dodajemy do ubitych jajek. W osobnym naczyniu ubijamy pianę z białek na sztywno, pod koniec dodajemy resztę cukru. Całość delikatnie łączymy, wylewamy na blachę i pieczemy ok. 30min w temp. 160.

Krem:
250g serka mascarpone
150ml śmietany 30%
kilka łyżek lemon curd (przepisy dostępne w internecie)
śmietan fix lub łyżeczka żelatyny

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek i lemon curd (do smaku). Ja zawsze na koniec dodaję łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w 3-4 łyżkach gorącej wody, całość mieszam mikserem. Odstawiam na ok. 15 - 30 min do lodówki, gdy krem zaczyna gęstnieć można przekładać nim biszkopt. Koniecznie należy wstawić całość do lodówki na kilka godzin aby krem zgęstniał a tort stał się bardziej stabilny.

Ostatnia czynność to dekoracja i tu mamy wolną rękę. Można użyć kremu maślanego, masy cukrowej, bitej śmietany czy co nam tam jeszcze wyobraźnia podpowie :)

Smacznego!

czwartek, 2 stycznia 2014

Zegar

Ze starego zegara ściennego pozostała mi sama tarcza, trzeba było jakoś to wykorzystać. Wystarczył czarny brystol, nożyczki, pianka 3D i oto efekt :)